Paistoin pieniä herkkuja

2 1/2 dl raastettua parmesan juustoa

3 rkl kuorittuja sesaminsiemeniä

uuni 225 c n. 5 minuuttia

Raasta juusto ja sekoita joukkoon siemenet. Laita pellille leivinpaperi ja ota pieni pyöreä piparimuotti johon painelet n, 2 rkl em, sekoitusta tiiviisti, ota muotti pois ja tee seuraava. Paista ja nauti.

Jotain hyvää teki mieli ja tässä resepti päivän herkulle

2 dl kuohukermaa

250 g maitorahkaa

1 luomu sitruunan kuori raastettuna

100 g  mascarbonea

2 -3  rkl karppisokeria

viinirypäleitä n. 20 kpl pilkottuna ja kivettöminä

mansikoita muutama pilkottuna

2 rkl pähkinälikööriä (antaa kivasti makua)

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, lisää rahka ja mascarbonejuusto, sekoita mutta älä enää vatkaa.

Lisää hedelmät, sitruunan kuori sekä likööri. Nauti !